Espresso Martini

Gisteren tijdens de cocktailworkshop geleerd. Vandaag wat aangepast: de Espresso Martini. De perfecte ‘après dinner’-cocktail voor koffiefans.

Naast de 30ml versgezette espresso, de 30ml wodka en de 30ml koffielikeur (b.v. Kahlua), voegde ik nog 10ml butterscotch-likeur toe om ‘m iets zoeter te maken. Shaken met ijs en garneren met drie koffieboontjes. Succes thuis! De Espresso Martini met mijn eigen twist.

IBA Official Cocktail
De Espresso Martini is opgenomen als New Era Drink’ in de lijst van de International Bartenders Association als ‘IBA Official Cocktail’.