Mocktail - Sparkling Cranberry Raspberry

Jaaa! Het is weer Mocktail Time! Deze keer op Mocktail Monday: Sparkling Cranberry Raspberry. Deze heerlijke 0%-cocktail combineert het friszure van cranberry met het fruitige van verse frambozen. Het bruiswater maakt ‘m lekker sprankelend en een scheutje ahornsiroop geeft er wat extra diepgang aan. Wederom een mooi voorbeeld van “0% alcohol – 100% smaak” !

Ingrediënten (1 cocktail)

  • 2EL ahornsiroop (maple syrup)
  • 2 EL frambozenpuree (prak 6 frambozen)
  • 60ml cranberrysap (of meer naar eigen smaak, max. 100ml)
  • Sap van een halve citroen
  • IJsblokjes
  • Bruiswater (60-100ml)
  • Garnering: schijfje citroen en enkele frambozen

Bereiding

  • Prak 6 frambozen.
  • Shake alle ingrediënten (behalve de garnering en het bruiswater) met een paar ijsblokjes.
  • Dubbelstrain (via zeef in de cocktailshaker en een apart zeefje) in een cocktailglas.
  • Vul op met bruiswater.
  • Garneer met een schijfje citroen en enkele frambozen.

Enjoy!